Semana do Alimento Orgânico movimenta organizações em Pelotas (RS) e região
“Saúde no campo e na mesa” foi o tema central da 22ª Semana do Alimento Orgânico. As atividades realizadas em Pelotas (RS) e região destacaram a agroecologia como pilar de soberania alimentar e resiliência climática, com forte articulação de cooperativas, associações, organizações da sociedade civil, universidades, entre outras entidades parceiras.
Por meio do seu Programa CAPA de Agroecologia, a Fundação Luterana de Diaconia (FLD), junto com as demais organizações envolvidas, promoveu atividades que destacaram a comercialização direta entre famílias produtoras e pessoas consumidoras, buscando o debate sobre a segurança alimentar, consumo consciente, a necessidade de redução de agrotóxicos na região, além de outros temas centrais para a temática.
Dentre as atividades desenvolvidas, nesta edição tiveram destaque a Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional, que ocorreu no dia 27, em Pelotas. O evento tratou, principalmente, sobre sistemas alimentares, saúde, justiça social e sustentabilidade e contou com a participação de, pelo menos, 70 representantes de diversos segmentos.
De acordo com Amanda Cardoso Novo, assessora técnica da FLD e primeira vice-coordenadora do Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional (Comsea), a conferência foi muito importante para privilegiar a participação social em debates, como o fortalecimento da Política Municipal de Agroecologia e Produção Orgânica, e sobre instrumentos como o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) e o Plano Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (PLAMSAN). “A realização desta conferência é extremamente importante porque ela fortalece a participação social na construção das políticas públicas de segurança alimentar e nutricional do município. Esses espaços permitem que a sociedade civil, pessoas agricultoras, instituições, movimentos sociais e o poder público dialoguem coletivamente sobre os desafios relacionados à produção, abastecimento e acesso a alimentos saudáveis”, explica Amanda.
As feiras semanais, que tiveram programação especial durante a semana alusiva, também se destacam. Nestes espaços, as pessoas consumidoras receberam materiais informativos produzidos especialmente para o evento, com informações a respeito da sazonalidade dos alimentos, formas de produção, além da importância de incentivar o consumo dos produtos das famílias e comunidades tradicionais da região.
Ainda, como forma de celebrar o trabalho realizado pelas famílias produtoras, aconteceu o Jantar Agroecológico na noite do dia 29. Totalmente orgânico, o cardápio valoriza de maneira especial os alimentos disponibilizados semanalmente nas feiras. Realizado em parceria com o restaurante Teia Ecológica e o curso de Gastronomia da Universidade Federal de Pelotas (UFPel), o evento traduz todo um trabalho de acompanhamento produtivo às famílias da região e que enaltece saberes tradicionais e modos de vida.
Semana do Alimento Orgânico 2026
A SAO 2026, em sua 22ª edição em âmbito nacional, ocorreu entre 23 e 30 de maio. A iniciativa, promovida pelo Ministério da Agricultura e Pecuária, tem como objetivo conscientizar consumidoras e consumidores sobre os benefícios ambientais, sociais e nutricionais dos alimentos orgânicos e envolve entidades parceiras que promovem a agroecologia em todo o território nacional.
Em Pelotas e região, essa edição contou com a participação da FLD, Rede Ecovida de Agroecologia, Cooperativa União dos Pequenos Agricultores Familiares de Canguçu e Região, Grupo Agroecológico Quilombola Akotirene, restaurante Teia Agroecológica, Núcleo de Estudos em Agroecologia PANCPOP – Popularizando as Plantas Alimentícias Não Convencionais da Universidade Federal de Rio Grande (FURG) – São Lourenço do Sul, Associação Regional de Produtores Agroecológicos da Região Sul (Arpa-Sul), Escola Família Agrícola da Região Sul (Efasul), Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater/RS), Liga Acadêmica de Alimentação Coletiva e de Sustentabilidade (LAACS), curso de Gastronomia e Faculdade de Nutrição da UFPel, Cooperativa Sul Ecológica, Fórum da Agricultura Familiar da Região Sul do RS, Comsea, Comissão Estadual da Produção Orgânica do Rio Grande do Sul (CPOrg-RS) e Ministério da Agricultura e Pecuária.
